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人参果皮可以吃吗

时间:2023-11-21 04:18:37 编辑:小搜君

人参果皮可以吃吗

人参果的果皮只要清洗干净,是可以食用的。果皮没有毒性,还富含多种矿物质和维生素,经常食用能为人体补充养分。

人参果又名长寿果、凤果、艳果,属茄科类多年生双子叶草本植物。植株高约1米,分枝旺盛,易造型,每株挂果 5-20个。果实外形似人的心脏,成熟时果皮呈金黄色。原产于南美洲,我国大部分地区有种植。喜温暖和干燥的气候,对土壤要求不严格,一年四季都能够开花结果。人参果果肉味道独特、脆爽多汁,是一种营养较为全面的蔬果两用食品。此外,如果将其制成盆景,不但能美化居室,而且具有较好的观赏价值。